簡単　手作り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、キャベツを細かく切り、塩をかけてしばらく置く。

2. 2

   手ぬぐいなどを使って、ニラ、キャベツの水分を固く絞る。
   そこに、ひき肉と●を加えてよく混ぜる。

3. 3

   タネを包み、焼いて行く！
   
   音がなくなったら、蓋を開け、ごま油を回し入れてカリカリに仕上げる。
   仕上げにごま油を回し入れてパリパリにする。

4. 4

   サラダ油を敷いたフライパンに並べ火をつける。
   音がし出したら、水を入れ蓋をする。
   音が渇いてきたら、蓋を開けて、ごま油を一周させてカリッとさせる