野菜とチーズのフリッタータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200°に予熱しておく。

2. 2

   玉ねぎ、パプリカ、トマトは1cm角くらいに切り揃え、ほうれん草はざく切りにする。

3. 3

   卵、粉チーズ、生クリームはよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   スキレットを温めて、ピュアオリーブオイルを敷き、カットした野菜を炒める。
   ＊塩とブラックペッパーでしっかり目の味付けにしておく。

5. 5

   野菜に火が通ったら、混ぜておいた卵を加え、全体に行き渡るようにしたら、オーブンに入れて7~8分焼く。

6. 6

   焼けて膨れ上がったら、すぐに取り出して、パセリを振って完成。