冷やし中華のエスニックアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切り、トマトは半分、アボカドは角切り、サラダチキンは手で食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   鍋に湯を沸かし冷やし中華の麺を規定の時間で茹でる。

3. 3

   茹でている間に冷やし中華のタレ、ナンプラー、ごま油、赤唐辛子、レモン汁を加えて混ぜる。

4. 4

   麺が茹で上がったら水で洗いぬめりをとり、氷でしめて器に盛り付ける。

5. 5

   タレをかけ具材を盛り付け、最後にミントを飾ったら完成!