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イサキの真子焼き レシピ・作り方

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なおきかな
卵は小さいですが、旨みは十分あります。

材料（1人分）

イサキの真子
1匹分
塩
少々
酒
少々
出汁醤油
少々
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作り方

  1. 1
    アルミホイルに真子を乗せて、塩、酒を振りかけて、グリルで弱火で10分程焼く
  2. 2
    焼き上がったら、出汁醤油をかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で焼いてくだだい。

きっかけ

イサキに真子が入っていたので。

公開日：2021/05/01
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