チキンの塩コショウソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を４等分に切る。厚みが均一になるように開く。
   
   塩コショウを全体に振りかける。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、１の皮を下にして焼く。

3. 3

   きつね色になるまで焼いたら、裏返し２分焼く。

4. 4

   酒を回しかけてふたをして、３～４分焼く。