鶏そぼろの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 茶碗2杯分
- 鳥ミンチ 100g
- 溶き卵 4個分
- A酒 大さじ1
- Aみりん 大さじ4
- Aしょうゆ 大さじ1
- A砂糖 小さじ1
- 万能ネギ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し
鳥ミンチを炒める。 - 2 1に火が入ったらAの調味料を加え煮ます。
-
3
2の水分が半分になったら溶き卵を加え蓋をし火を入れます。
卵がふっくらしたら火を止めます。 - 4 器にご飯を盛り上から3を乗せる。仕上げに万能ネギを散らし完成です。
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つくったよレポート（1件）
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Foron2021/05/12 23:47
レシピ参考にしました。
鶏肉を荒くみじん切りにして、肉感的にしました。
とても美味しく頂きました(^.^)
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