名前わかめの下処理 レシピ・作り方
材料（6人分）
- わかめ 200〜250g
- お湯 わかめが浸かるくらい
- 冷水 わかめを洗い流すための量
作り方
-
1
ボウルに入れ冷水でしっかりわかめを洗う。その間、お湯を沸かしておく。
-
2
熱湯にわかめを入れ、色が変わったら冷水に取り出す。
-
3
湯がいたわかめを冷水で冷やして綺麗にしたら食べやすい大きさに切って完成です。水分を切って冷凍すれば、2.3週間は保存できます。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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