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圧力鍋で！煮豚 レシピ・作り方

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さくらぐみ
圧力鍋で手軽に♪

材料（１本人分）

豚バラブロック
４００ｇ
塩コショウ
１０振り
生姜
１かけ
水
４００ｍｌ
◆醤油
大さじ５～
◆砂糖
大さじ３～
◆みりん
大さじ３～
◆酒
大さじ２～
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作り方

  1. 1
    豚バラブロック肉に塩コショウをふり、フライパンで全部の面に焼き目をつける。
  2. 2
    圧力鍋に豚バラ肉、生姜、ひたひたの水と◆を入れ、蓋をして20分加圧する。

    そのまま置いて圧が抜けるまで待つ。
  3. 3
    蓋を取って、火にかけて、５分煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アレンジに♪

公開日：2021/03/18
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カテゴリ
煮豚

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