だしと麺つゆのきゅうりの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを斜め切りにする。
   塩を全体に振って絡めて、ボウルに入れて、お皿をのせ重しをする。
   
   冷蔵庫で１時間置く。

2. 2

   １のボウルから、キュウリから出た水を捨てる。

3. 3

   ◆を混ぜ合わせて、仕上げにごま油を絡めて完成。