人参とニラとひき肉の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を入れて温め、ひき肉と刻んだ人参とニラを入れて火が通るまで加熱する。

2. 2

   焼き肉のタレを回し入れて２分煮詰める。
   
   冷ましておく。

3. 3

   春巻きの皮に２を大さじ３のせる。

4. 4

   包むようにくるくると巻き、巻き終わりを水でくっつける。

5. 5

   フライパンにこめ油を入れて温め、３の巻き終わりを下にして入れて揚げ焼きする。
   
   両面カリッときつね色になるまで揚げる。