コスパ最強♪カレー風味チキンピカタ レシピ・作り方

コスパ最強♪カレー風味チキンピカタ
  • 約30分
  • 500円前後
ハナの台所
ハナの台所
ヘルシーですが、カレー粉を使うことでご飯がすすむおかずです。お弁当やビールのおつまみにいかがでしょう★

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • ①薄力粉 小さじ2
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①パセリ缶 少々

作り方

  1. 1 鶏胸肉はひと口大に切る。
  2. 2 ボウルに①を混ぜ合わせ鶏胸肉を加えよく馴染ませます。
  3. 3 2を溶き卵にくぐらせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油入れて、中火で3を両面焼いていきます。
  5. 5 4に焼き目がつき、中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

パサつく鶏胸肉でも美味しく食べたくて作りました。

  • レシピID:1740025855
  • 公開日:2021/02/03
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