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チキングリッシュマフフィンサンド レシピ・作り方

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ありす2015
カレーの残りのペーストと、お弁当のついでに揚げたチキンカツで、朝からガッツリグリッシュマフフィンサンド。お弁当にも使えますよ。

材料（1人分）

グリッシュマフフィン
2枚
カレーペースト
大さじ2
胡椒
ひとふり
マヨネーズ(パンに塗る用)
小さじ1くらい
レタス
2/1枚
チキンカツ
2切れ
マヨネーズ(トッピング用)
少し(お好みで)
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作り方

  1. 1
    グリッシュマフフィンを3,4分焼く。その上にカレーペースト(カレーの日の残りでもオッケー)と胡椒をのせ、もう１つにはマヨネーズ、レタス、チキンカツマヨネーズをかける。
  2. 2
    別々で食べてもオッケーですが、挟んで食べたら食べやすいです。お弁当にも使えますよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーペーストは残り物のカレーを具材は省いて冷凍しています。必要に応じてチンして戻して、パンに使うことが多いです。便利で美味しいですよ。

きっかけ

朝はパンが多いので、わがやはなんでものせて済ませることが多いです。

公開日：2021/01/29
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カテゴリ
チキンカツチキンカレーサンドイッチ全般全粒粉・ライ麦・雑穀パンお弁当 サンドイッチ

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ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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