家にある物で！エビチリ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩を加え、むきエビを入れ約1分位さっと茹で水切りする。

2. 2

   ピーマンはヘタを取り除き、短冊切りにする。

3. 3

   長葱はみじん切りにする。

4. 4

   フライパンなどに、ごま油を入れ中火にして、3、生姜チューブを加え炒め、1、2を加えさっと炒める。

5. 5

   4に、ケチャップ、中華味の素、ガーリックパウダー、酢、塩こしょうを加えさっと炒め合わせる。

6. 6

   5におからパウダーを加えとろみを付ける。

7. 7

   6をお皿などに盛り付けて完成です。