"あのおつまみ"じゃありません！「タラチーズ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに酒を振りかけて表面を洗うようにし、塩小さじ1/2ほどを擦り込んで5分ほど置きます。

2. 2

   塩で少し水気が出たタラを水洗いして三枚おろしの要領で骨から外します。
   その切り身を耐熱容器に敷き詰めたら残りの塩とコショウを振ります。

3. 3

   敷き詰めたタラにチーズを載せ、500wの電子レンジで3分ほど加熱したら完成です。
   容器が熱くなっているのでご注意を。