もやしと舞茸の炒めごはん レシピ・作り方

もやしと舞茸の炒めごはん
  • 約15分
  • 100円以下
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お冷ご飯を
ちょっと炒めて温かく美味しく

材料(2人分)

  • サラダ油 大さじ2/3
  • 緑豆もやし 1/2袋
  • 舞茸 5片~
  • 冷ご飯 400gくらい
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★野菜ブイヨン 1/2スティック
  • ★醤油 ひとまわし
  • 刻み九条ネギ 小さじ2~

作り方

  1. 1 冷蔵庫に昨日のお冷ご飯があったら
    レンジOKの容器で
    軽くラップをかけて
    4分くらい加熱します。
  2. 2 もやしは流水で洗って水を切り、舞茸は大きいものは、一口大に切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を温め、もやしと舞茸を炒めます。
    火を弱めて、温めたごはんを投入し、
    ★の調味料を入れて
    中火で混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に分け入れたら
    刻みネギなど
    お好みのものをかけます。

きっかけ

ケチャップライスのアレンジです

  • レシピID:1740024730
  • 公開日:2020/12/28
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カテゴリ
まいたけ
料理名
もやしと舞茸の炒めごはん
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