生姜とにんにくの唐揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- ◆醤油 大さじ２
- ◆すりおろし生姜 小さじ１
- ◆すりおろしにんにく 小さじ半
- こめ油 大さじ６
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
- 2 ビニール袋に１と◆を入れてしっかりもみこみ一晩おく。
- 3 ２にたっぷりと片栗粉を絡める。
- 4 フライパンに３を並べて、油を回しかける。
- 5 火をつけて、両面カリッとしてきつね色になるまで揚げ焼きする。
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