豚しゃぶの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚しゃぶ用の肉 ２００ｇ
- ほんだし 小さじ１
- ごま 小さじ１
- ◆胡麻ドレッシング 大さじ２
作り方
- 1 熱湯にだしを溶かし、豚肉を入れてさっと３０秒茹でる。
- 2 ザルに取り出し、粗熱を取る。（水にはさらさない）
- 3 ごまをすりおろし、◆を混ぜ、２の肉と絡める。
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