野菜の天ぷら レシピ・作り方

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ありす2015
ちょっとした付け合わせに野菜の簡単天ぷら。
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

舞茸
2/1パック
茄子
2/1本
ピーマン
1ケ
オクラ
2本
コツのいらない天ぷら粉
大さじ3
水
大さじ5〜6
ほんだし
ふたつまみ
サラダ油
天ぷらが上がるくらいの量

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさにカットしておく。天ぷら粉に水とほんだしを加え混ぜて置く。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ200度で野菜を揚げてあってください。1番に茄子を揚げるのがおススメです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらかじめ、サラダ油を先に温めておき、高温で揚げるのがポイントです。

きっかけ

天ぷらはお昼にすることが多い我が家。麺類の付け合わせに手軽にできる天ぷらは最高です。

公開日：2021/01/11
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カテゴリ
天ぷらまいたけオクラピーマンなす全般

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ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/06/20 21:34
ほんだし入りの衣が美味しかったです(*^^*)
みるまる
良かった。作ってくれて嬉しいです。少し味がついてるとお弁当にもいいですよ。
2021/01/27 21:27
おいしくできました＾＾ ありがとうございました！
jm13
とっても美味しそうです。 つくってくれてありがとうございます。沢山レシピアップしていますので、是非また作ってください。
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