パラパラチャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎ、ピーマンはみじん切りにしておく。
   卵はといておく。
   ご飯は冷凍なら解凍しておく。

   

2. 2 フライパンに油を引いてにんにくチューブを適量入れて香りがするまで炒める。

   

3. 3 玉ねぎとピーマンを加えて炒める。

   

4. 4 玉ねぎとピーマンがしんなりしたら、肉（今回はウインナー）とごはんを入れてよく炒める。

   

5. 5 ごはんに軽く焼き目が付くくらい炒めたら、塩コショウで味付けする。

   

6. 6 オイスターソースを入れて炒める。ここでまた水っぽくなってしまうので、カラッとなるようによく炒める。

   

7. 7 最後に溶き卵を入れて全体によく混ぜ合わせる。パパっとやるのがコツ。卵を入れて1分以内に火から上げて完成。