牡蠣鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜とうめ焼き、豆腐など食べやすい大きさにカットしておく。牡蠣は下処理をしておく。(レシピあり)

2. 2

   鍋に水、だしパックをいれ火にかけ、沸騰したらだしパックを取り出し、白味噌とみりんをくわえる。

3. 3

   白味噌がきちんと溶けたら。お豆腐や野菜などをいれて行ってください。最後に牡蠣を入れたら完成です。