鶏そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに直接鳥ミンチを入れて中火で炒める。

2. 2

   生姜をすりおろし、生姜汁を用意しておく。

3. 3

   これくらい鳥ミンチがほぐれたら、酒、砂糖、醤油、生姜汁を加えてしっかり炒め、最後にみりんを加えて水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。