ゴボウと大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- Ａ 水 300～350ｃｃ
- Ａ 昆布だし粉末 １/２スティック
- Ａ ごぼう ひとつかみ
- Ａ 大根 ひとつかみ
- Ａ ニンジン 少々
- Ａ 薄揚げ １/４枚
- 生味噌 大さじ１と1/2
- 刻み九条ネギ 少々
作り方
- 1 ごぼうがささがきにして水にしばらく浸けます。大根、ニンジンは拍子切りに、薄揚げは短冊に切ります。
-
2
小さいお鍋に
Ａを入れて火にかけます。
根菜の量はお好みで調整して下さい。
-
3
根菜類が柔らかくなったら、火を止めて
お味噌を溶き入れます。 -
4
器にいれて
刻み葱を添えます。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- お味噌汁
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libre*2022/11/14 13:12
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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