牛肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 人参は拍子木切りにする。
- 3 ピーマンはヘタを取り除き縦に太めの千切りにする。
- 4 長ねぎは太めの斜め切りにする。
- 5 鍋に水、白だしを入れ2、3、4を加え煮る。
- 6 5を約3分位加熱後、1を入れてさらに煮る。
- 7 6を器などに盛り付けて完成です。
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