フライパンで♪ 豚小間とニンニクのかき揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豚肉(大きい物はちぎるか切る)とスライスニンニク、焼き肉のたれを加えて混ぜ、5分程置いておく。

2. 2

   片栗粉を加え混ぜる。
   
   フライパンに油を入れ弱めの中火に掛ける。
   (火が強すぎるとすぐ焦げます！)

3. 3

   ニンニクをくっつける感じでギュッと平ぺったく形成し揚げ焼きする。
   
   ニンニクがはがれやすいので2分位は触らず、両面焦げない程度にしっかり焼く。