低めの温度でじっくり揚げてカリカリの唐揚げを作る。甘辛さの調整を自分好みに砂糖で変えてみる。はちみつの代わりにガムシロやケーキシロップを使用すると、また違った味が楽しめます。
コチュジャンが大好きで 韓国料理を食べたときにとても気に入ったので自分で作ってみようと挑戦しました。
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