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佐賀ごはん⭐シシリアンライス レシピ・作り方

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ぱんにゃこった
佐賀のご当地ごはん。味付けは焼肉のタレにお任せで楽々⭐︎
みんながつくった数 1

材料(2人分)

牛肉コマ切れ
130g
玉ねぎ
1/2個
レタス
5-6枚
ミニトマト
6個
とうもろこし
大さじ3
ご飯
2膳分
焼肉のタレ
大さじ4
マヨネーズ
適量
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    牛肉コマ切れを一口大にカットして、分量の焼肉のタレを揉み込んでおく
  2. 2
    玉ねぎを3mm幅にカット
    レタスは5mm幅にカット
    ミニトマトは4等分にカットしておく
  3. 3
    フライパンを熱し、ごま油をひいて全体に馴染ませたら、カットした玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める
  4. 4
    玉ねぎが透明になったら、3のフライパンに1の牛肉を入れて炒め合わせる
  5. 5
    お皿にご飯を持って、カットしたレタスを全体を覆うように盛り付ける
  6. 6
    4で炒めた牛肉と玉ねぎをレタスの上に盛り付け、カットしたトマト、とうもろこしを全体にちらす
  7. 7
    マヨネーズを格子状に絞って完成です

おいしくなるコツ

焼肉のタレを牛肉に揉み込んだ後、10-15分くらい寝かせると味が染みて美味しいです。

きっかけ

お家で旅行気分を味わいたくて作ってみました

公開日:2020/07/18

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理レタスその他の郷土料理焼肉のたれ牛肉薄切り
関連キーワード
ご当地ごはん 佐賀県 野菜たっぷり 簡単
料理名
シシリアンライス

このレシピを作ったユーザ

ぱんにゃこった いろんな国や土地の食べ物を食べてみたい! 近所で手に入る食材で作れるごはんを紹介します

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/03 12:40
美味しく出来ました。ありがとうございました。
献ちゃん
作っていただきありがとうございます❤️ 写真美味しそうです(o^^o)

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