豚肉と豆腐のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は約6等分位に切り軽く水切りする。

2. 2

   鍋に豚モモ塊カット肉を炒め、火を通す。

3. 3

   2に、1の豆腐、被る位の水、コンソメ、酢、しょうゆ、塩こしょうを加え沸騰後、中弱火にして20〜30分位煮る。

4. 4

   3を器などに盛り付けて完成です。