卵からめて！うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん １玉
- こめ油 小さじ半
- 麺つゆ 大さじ１
- 卵 １個
- 青のり ３振り
作り方
-
1
うどんを熱湯で２分茹でる。
流水でよく洗う。 -
2
フライパンに油を入れて温め、１を入れて１分炒める。
火を止めて麺つゆを絡める。 - 3 ２を器に入れて、溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
- 4 青のりをかけて完成。
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