残り野菜でささっと♬オクラとミョウガのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、オクラを洗って塩ずりしておく

2. 2

   お湯が沸騰したらオクラを入れて鮮やかな緑色になるまで茹でる

3. 3

   茹で上がったらオクラを小口切り、ミョウガは縦半分に切ってから斜めにスライス

4. 4

   刻んだオクラとミョウガをボールに入れ、かつおぶしと醤油と混ぜ合わせ、器に盛ったら完成です⭐︎