鮭と野菜のチーズグラタン レシピ・作り方
材料（２～人分）
- オリーブ油 小さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- カットシメジ 100ｇ
- 冷凍カットインゲン 1カップくらい
- 乾燥バジル 小さじ1
- 鮭ほぐし 大さじ3～
- クリームシチュールー ７５ｇ
- スキムミルク 大さじ2
- 水 ２００～２５０ｃｃ
- シュレッドチーズ 大さじ４～
- パン粉 大さじ2くらい
作り方
-
1
オリーブ油
スライスした玉ねぎとバジルを炒めます。
続けてシメジ、インゲンを入れて炒めます。
-
2
シチュールーとスキムミルクをまぜて、水で
溶きます。
だまが無くなるように混ぜます。
-
3
1のフライパンの火を弱くしておき、
2を少しづつ入れながら混ぜます。
-
4
３を耐熱容器に入れて
上に、鮭ほぐしを並べるようにのせ、
シュレッドチーズとパン粉をたっぷりのせて
トースターで焼きます。パン粉に焦げ目が出来コンガリしたら出します。
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- 料理名
- 簡単グラタン
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sweet sweet ♡2022/12/24 18:12
cachecacheちゃん♪鮭にチーズや野菜をのせて焼いてグラタン？風にしました♡相性ぴったりですね♡
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