茄子のごま味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取り除き、縦半分に切り太めの半月切りにする。
- 2 耐熱容器に1の茄子を入れ、電子レンジ500w約2分位加熱する。
- 3 2にすりごま、味噌、砂糖、白だしを加え混ぜ合わせる。
- 4 4を器などに盛り付けて完成です。
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