新じゃがのコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切ってレンジで4分加熱する。
- 2 フライパンにこめ油を入れて温め、ひき肉を入れて炒める。火が通ったら塩コショウを振る。
- 3 じゃがいもをつぶし、２を混ぜ合わせる。
- 4 小判型にして、小麦粉→卵→パン粉をつける。
- 5 フライパンにサラダ油を1センチ分入れ1て温め、４を入れてきつね色になるまで両面カリッとするまで揚げ焼する。
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