簡単！なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを乱切りにする。
- 2 サラダ油をあたためる。
- 3 揚げ鍋になすを投入して中火で1分揚げる。
- 4 なすが揚がったら油をきりつつ冷ましておく。(キッチンペーパーで余分な油はとります)
- 5 器にめんつゆをいれてしょうがチューブをいれる。(もちろんしょうがをすっていれたらより美味しくなります)
-
6
ここに揚がったなすをいれる。
上からねぎをいれて氷をのせて完成。
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