豆腐のカレー風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を半分に切り耐熱皿に入れ電子レンジ500w1分半加熱しザルなどに乗せて水切りをする。

2. 2

   容器に小麦粉、カレー粉、コンソメ、塩を混ぜておく。

3. 3

   1の粗熱がとれたら、2を満遍なくまぶす。

4. 4

   フライパンに油を入れて3をキツネ色になるまで焼く。

5. 5

   キツネ色に焼き目がついたら裏面も焼く。

6. 6

   4つの側面もキツネ色に焼き目をつけるように焼く。

7. 7

   全体的にキツネ色に焼き目がついたら、青のりを振りかけて完成です。