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ホタテの子のねぎごま炒め レシピ・作り方

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ひらゆり
ご飯のおかずやおつまみにも!

材料(1人分)

ホタテの子
約70g
長ねぎ
20g
白いりごま
小さじ1
ガーリックパウダー
1振り
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長ねぎは1cm位に切っておく。
  2. 2
    フライパンでホタテの子を両面焼く。
  3. 3
    2の上に長ねぎ、白いりごま、ガーリックパウダーを入れて炒めしょうゆを入れて火を止める。
  4. 4
    3の火を消したフライパンの中にごま油を入れ混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

フライパンの火を消してから、しょうゆとごま油を入れると風味が良くなります。

きっかけ

ホタテの子を変わった炒め物で食べたいと思いました。

公開日:2020/05/13

関連情報

カテゴリ
その他の貝簡単おつまみホタテ
料理名
ホタテの子のねぎごま炒め

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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