ほっこり美味しい♪さつまいもの甘煮 レシピ・作り方

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**つむぎ**
簡単に作れるので一品欲しいときにおすすめです◎
レモン汁で少しさっぱりと仕上げています。

材料（2人分）

さつまいも
1本
☆水
180ml
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1
☆薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもを1cm幅に切り、5分程度水にさらす。
  2. 2
    鍋に☆を入れひと煮たちさせたら、水気をきった1を入れる。
  3. 3
    落し蓋をし、20分程度弱火～中火でゆでる。
    さつまいもが柔らかくなったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さつまいもが余っていたので作りました。

公開日：2020/05/12
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物

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**つむぎ** 0歳児のママ(o・ω・o) 安くておいしい料理を作りたいです！

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