【イカとじゃがいもバター醤油仕立て】ご飯進む！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をピーラーで剥き、乱切りにします。

2. 2

   イカを水で流して水気を切ります。
   ※冷凍していた場合は、水で解凍してください。、

3. 3

   じゃがいもを耐熱容器に入れて、600wで3分レンチンします。

4. 4

   フライパンにサラダ油ををしいて、イカをいれて、サッと炒めます。

5. 5

   じゃがいもを入れます。
   そのあと、酒、しょうゆを入れて炒めます。

6. 6

   火が通った状態で、フライパンの真ん中を開けて、有塩バターを溶かし混ぜます。
   
   水気が完全に無くなるまで、炒めて完了です。