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せせりのおろしポン酢焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
kiwiii
メインにもおつまみにも^_^
材料(2人分)
せせり肉
400g
大根
5cm
大葉
10枚
酒
大さじ1杯
塩
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
ポン酢
大さじ2杯
作り方
1
大根をおろして、水気を切る。
2
大葉をみじん切りする。
3
せせりに、お酒大さじ1杯をまぶしておく。
4
フライパンにサラダ油大さじ1杯を熱し、せせりに塩をまぶして、両面を焼く。
5
お皿に盛り付け、大根おろしと大葉をのせ、ポン酢をかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
せせりをさっぱり食べたかった^_^
公開日:2020/03/20
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kiwiii
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