材料（1人分）
- 卵
- 2個
- 納豆
- 1パック
- ピーマン
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
-
- 1
- ピーマンはみじん切りにする。
-
- 2
- 卵、納豆、みじん切りしたピーマンを混ぜ、油をひき熱したフライパンへ入れる。
-
- 3
- チーズを2の上に置き、卵が半熟の状態で二つ折りにする。
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- 4
- 形を整えて焼く。
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- 5
- 好みの焼き加減で完成♪
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- 6
- 味付けはお好きな調味料を。醤油でも、マヨネーズでも塩でも合うと思います
きっかけ
糖質制限中でたんぱく質をたくさん摂りたかったので、卵2個と納豆を使いました。
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