衣にチーズのチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を半分に切り、厚みを均一になるように開く。
   フォークでたくさん刺す。

2. 2

   全体に塩コショウを振り、マヨネーズを塗り広げる。

3. 3

   パン粉とチーズを混ぜ合わせて、２を全体にしっかりとつける。

4. 4

   フライパンに1センチ分の油を入れて温め、３を入れて揚げる。

5. 5

   両面揚げ焼きしてきつね色のなったら完成。