おばあちゃんの味♪昔ながらの【茹でさつま芋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さくて細いさつま芋を選ぶと時間が短縮できます。

2. 2

   鍋にさつま芋を入れ、水をさつま芋が出ないくらいまで入れる。
   塩ひとつまみ入れ、弱〜中火でゆっくり沸騰させる。

3. 3

   沸騰してから20分茹でたら火を止め、そのまま湯の中で20分程おくと出来上がり。

4. 4

   茹でてすぐのさつま芋。
   ホクホクした感じです。

5. 5

   茹でた後そのまま20分置いたものです。
   ねっとりした食感です。