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簡単鶏の軟骨炒めレシピ・作り方

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自宅で焼き鳥屋さん風にいただきます♪

材料（２人分）

鶏の軟骨: 200g

塩コショウ: 小さじ1/3

オリーブオイル(又はサラダ油): 大さじ１

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作り方

1

・フライパンにオリーブオイル(又はサラダ油)をひく
・軟骨を入れる
・塩コショウを入れる
これで5分ほど炒めて完成です♪
2

塩コショウだけで十分美味しくいただけます。
塩コショウが少ないと味もいまいちになるので、味見して塩加減が足りないときは、追加してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き鳥屋さんの軟骨が好きで作っています。自宅でたった5分ですが、十分コリコリ美味しくいただけます。

公開日：2019/11/14

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カテゴリ: その他の鶏肉

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