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野菜とモツの煮物 レシピ・作り方

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さくらぐみ
もつ煮アレンジに♪

材料（３人分）

もつ
２００ｇ
人参
1/3本
シイタケ
２個
◆麺つゆ
大さじ１
◆白だし
大さじ１
◆みりん
大さじ１
◆味噌
小さじ１
白菜
2枚
◆すりおろし生姜
小さじ半
水
２５０ｍｌ
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作り方

  1. 1
    人参をイチョウ切りにする。
    シイタケを4等分に切る。
    白菜をざく切りにする。
  2. 2
    鍋に水と◆とモツと人参、シイタケを入れて、7〜10分煮る。
  3. 3
    白菜を入れて3〜5分煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もつアレンジに♪

公開日：2019/11/14
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カテゴリ
もつ煮込み

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