豚バラ肉と小松菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を2センチ幅に切る。
   豚バラ肉を食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、豚肉と小松菜の茎の部分を入れて炒める。

3. 3

   肉に半分火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れて、酒を回しかけて蓋をする。

4. 4

   水分が飛んだら、焼き肉のタレを回し入れて絡める。