麩とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おつゆ麩 20個くらい
- 絹豆腐 １００ｇ
- 乾燥わかめ ひとつまみ
- 味噌 大さじ１と1/2
- 水 ３５０ｃｃ～
- 天然昆布粉末出汁 1/2スティック
作り方
-
1
2人分なので
ミルクパンで作ります。
分量の水、粉末出汁をいれて、中火にかけ
煮えてきたら、味噌を溶き入れ、あられに切ったお豆腐を入れます。
-
2
麩とわかめを入れたら
すぐに、火を止めます。
麩が沈むようにさっと混ぜ、ワカメがふわっと拡がったら
お椀に入れます。
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