生姜の保存方法② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は硬くなった皮だけを取り除き、薄切りにする。

2. 2

   １を千切りにする。

3. 3

   繊維を切るようにみじん切りにします。

4. 4

   冷凍保存パックに入れ平らにし冷凍庫に保存する。
   使う時は、必要な分だけ折って使います。
   １ヶ月は大丈夫だと思います。