人参とカボチャのポタージュスープ☆ カレー風味♪ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 人参 1本
- カボチャ(バターナッツでも) 1/8個
- 玉ねぎ 1個
- バター 大さじ2
- カレー粉 大さじ1
- 〇水 200-250cc(野菜ひたひた)
- 〇コンソメ キューブ1個
- 〇塩コショウ 鍋1回し
- 牛乳 200-250cc
作り方
-
1
人参とカボチャは1cm位に、玉ねぎはスライスし、バターを入れた鍋で炒める。
しんなりしてきたら(約5分)、カレー粉を加え更に炒め香りが立って来たら〇を加えて
-
2
人参が柔らかくなるまで(約10分)煮る。
-
3
ハンドブレンダー(ミキサーでも)で滑らかになるまで(約2分)撹拌する。
牛乳を加え混ぜ弱-中火で温めたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 人参とカボチャのポタージュスープ
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷やしても美味しい(*´ω｀*)
これなら人参嫌いの方でもイケると思います！