ナスとピーマンのチーズトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はへたを取り、
   ピーマンはヘタと種をとって、炒めやすいように小さめにカットします。

2. 2

   フライパンに
   オリーブ油を入れて
   茄子とピーマン,イタリアンハーブを入れて炒めます。
   しっかり炒めてから
   バジルトマトソースを流し入れて
   絡めるようにして
   少し煮詰めます。

3. 3

   バジルトマトソースは
   市販の瓶詰め等、いろいろありますが
   作ったものを使いました。
   レシピID：1740016566

4. 4

   レンジOKの器に入れて
   （耐熱ガラスのサラダボールを使いました）
   シュレッドチーズをのせます。
   上のチーズがトロリとなるまで、2~3分レンジにかけます。