茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

茄子のチーズ焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
さくらぐみ
さくらぐみ
茄子で1品(^^♪

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • すりおろしにんにく 1㎝
  • ケチャップ 一絞り
  • とろけるチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子のヘタを切り落とし、スライスする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて温め、茄子を両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 3 ケチャップを絞り、チーズを散らして、蓋をしてチーズを溶かす。

きっかけ

茄子アレンジ(^^♪

  • レシピID:1740016639
  • 公開日:2019/08/11
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