ポテトグラタン　豆乳ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソースを作ります。
   鍋に米粉、ブイヨン、イタリアンハーブを入れて混ぜ、豆乳を少しだけ加えて、練り混ぜます。
   まだ火は点けません。

2. 2

   だまを潰してよく混ぜながら、少しづつ
   豆乳を足してゆきます。お水も２００ｃｃ位いれてから、中火にかけて混ぜながら
   とろっとするまで加熱します。

3. 3

   濃いようなら、残りの水も加えます。

4. 4

   冷凍の皮つき炒めポテトとコーンを
   レンジOKの器に入れて４分加熱します。

5. 5

   ホワイトソースをのせて、シュレッドチーズを置いて、2分位加熱して出来上がりです。